מה זה PTFE

פולי טטרפלואורואתילן (PTFE), חזק, קשוח, שעווה, לא דליקמְלָאכוּתִישְׂרָףמיוצר על ידיפילמורשֶׁלטטרפלואורו-אתילן. ידוע על ידי סימנים מסחריים כמו טפלון, פלואון, הוסטפלון ופוליפלון, PTFE נבדל על ידי החלקלקות שלה, נקודת ההתכה הגבוהה שלה ועמידותה להתקפה מצד כמעט כל הכימיקלים. מאפיינים אלה הפכו אותו למוכר לצרכנים כציפוי על כלי בישול נון-סטיק; הוא מיוצר גם למוצרים תעשייתיים, כולל מיסבים, ספינות צינורות וחלקים לשסתומים ומשאבות.

PTFE התגלה ברצינות בשנת 1938 על ידירוי פלאנקט, כימאי אמריקאי של מגבר GI EI du Pont de Nemours; החברה (כיום חברת דופונט), שמצאה כי מיכל קירור טטרפלואורואתילן גזי התפולמר לאבקה לבנה. במהלך מלחמת העולם השנייה הוחל כציפוי עמיד בפני קורוזיה כדי להגן על ציוד מתכת המשמש לטיפול בחומרים רדיואקטיביים עבור פרויקט מנהטן. במשך יותר מעשור לאחר המלחמה, PTFE לא ראה שימוש מסחרי מועט, בגלל קשיים שנתקלו בשיטות התכנון לעיבוד החומר החלקלק והממיס. דופונט פרסמה את מצופה הטפלון המסומן שלהכלי בישול נונסטיים בשנת 1960.

טטרופלואורואתילן (ג2F4), גז חסר צבע וריח, מיוצר על ידי חימום כלורודיפלורומתאן (CHClF)2) בטווח של 600–700°C(1,100–1,300 מעלות צלזיוס). כלורודיפלורומטן בתורו מתקבל על ידי תגובה של מימן פלואוריד (HF) עם כלורופורם (CHCl3). מונומרים טטרפלואורו-אתילן (מולקולות קטנות ויחידות בודדות) מושעים או מתחלבים במים ואז מקוטרים אותם (מקושרים למולקולות ענק מרובות יחידות) בלחץ גבוה בנוכחות יוזמים רדיקלים חופשיים. הפולימר מורכב משרשרת של פחמנים עם שני פלואור-אטומים הקשורים לכל פחמן:

אטומי הפלואור מקיפים את שרשרת הפחמן כמו מעטפת מגן, ויוצרים מולקולה אינרטית כימית וצפופה יחסית עם קשרי פחמן פלואור חזקים מאוד. הפולימר אינרטי למרבית הכימיקלים, אינו נמס מתחת ל -327 מעלות צלזיוס (620 מעלות צלזיוס), ובעל מקדם המקדם הנמוך ביותר של כל ידע מלא. מאפיינים אלה מאפשרים להשתמש בו עבור תותבים ומסבים שאינם דורשים חומר סיכה, כספינות לציוד המשמש לאחסון והובלה של חומצות חזקות וממיסים אורגניים, כבידוד חשמלי בתנאי טמפרטורה גבוהה, וביישומו המוכר כבישול. משטח שאינו מצריך שימוש בשומנים או שמנים.